Promotion de la plante Pourghère

1. IDENTIFICATION DU PROJET

Titre du projet : Promotion de la plante Pourghère

Numéro du projet : Projet RAF-96-GO11

Localisation : Sous Préfecture de Fimela (région de Fatick

Pout (région de Thiés)

Date de démarrage : 05/06/99

Date d’achèvement prévue : 05/12/2000

2. CONTRACTANT

Nom de l’ONG : L’ONG A.T.I /Sénégal Appropriate Technology International

Adresse : Sicap Liberté II Villa 1356 BP 10251 Dakar

Tel : 825-45-23 Fax : 825-36-82

Email : aptein@metissacana.sn

Personnes à contacter : Monsieur Steev LYNN Directeur de projet

Mme Ndéo Niane Ndiaye Coordinatrice

3. RAPPORT

Rapport d’activités et financier : Final

Période couverte par le rapport : du 05 Juin au 5 Septembre 2000

Coordination Nationale du Réseau 2000 25 Octobre 2000

A- RESUME DES ETAPES D’IMPLANTATION DU PROJET

Le projet « Promotion de la Plante Pourghère comporte trois (3) aspects essentiels :

· le reboisement

· la fabrication du savon à partir de l’huile de pourghère

· l’utilisation du pourghère comme plante médicinale

1° Objectifs du projet

Les objectifs du projet sont au nombre de quatre (4) ;

· la restauration et la conservation des sols pour l’utilisation durable de cette ressource ;

· la lutte contre la pauvreté grâce à la diversification des activités productrices des femmes défavorisées ;

· la production et commercialisation de savon de pourghère ;

· l’utilisation du pourghère comme plante médicinale.

2° Activités

Plusieurs activités en rapport avec les objectifs fixés sont prévues :

21sensibilisation des population concernées par le projet ;

1- organisation des associations villageoises pour les actions de reboisement ;

2- mise en place de douze (12) unités d’extraction d’huile de pourghère ;

3- formation des femmes en matières de production de savon à base d’huile de pourghère ;

4- formation en gestion financière

5- recherche sur les vertus médicinales de la plante ;

6- suivi et évaluation des activités.

3° Résultats attendus

Les résultats attendus sont les suivants :

· le renforcement de la protection des sols et de l’environnement par la restauration des haies vives à base de pourghère et les plantations en monoculture ;

· l’augmentation des potentialités économiques locales par la commercialisation des produits tirés du pourghère ;

· l’utilisation des tourteaux comme engrais.

4.Stratégie générales de mise en œuvre

C’est une sensibilisation et une mobilisation de groupements féminins dans les zones ciblées en vue de la réalisation de pépinières, du reboisement et de l’exploitation des produits de la ressource, l’extraction de l’huile, la fabrication du savon à partir de l’huile dont la commercialisation va procurer des revenus supplémentaires aux populations et améliore leur condition de vie.

La stratégie nécessite un certains nombre de moyens :

4-1 les moyens agricoles

Sur le plan agricole, le projet va mettre en place des pépinières pour la production de 9000 plants au niveau de chacun des douze (12) groupements soit au total

108 000 plants.

4-2 les moyens humains

Le projet va impliquer douze (12) groupements villageois (environ 695 personnes) et mettre la stratégie nécessite un certains nombre de moyens :

Ce dernier rapport est un condensé de toutes les activités définies par le plan d’opération.

A la date du 5 Septembre 2000 on peut affirmer que toutes les activités ont été réalisées conformément au calendrier.

Plusieurs activités en rapport avec les objectifs fixés ci-dessous ont été réalisés

1) les activités de sensibilisation

Avant toute action concrète sur le terrain, il est impératif de mener une action de sensibilisation au niveau des paysans. Cette activité a été faite dans de très bonnes conditions au niveau des sites où il existe déjà une structure d’organisation (telle que les groupements ou les associations villageoises)

2) organisations des groupements pour les actions de reboisement avec la plante pourghère

Ce volet a été réalisé par l’ensemble des 12 groupements concernés par le programme en utilisant les deux méthodes suivantes :

· la monoculture pour les groupements disposant de terre en friche

· les haies vives autour des champs, jardin et vergers pour les autres qui n’en disposent pas

Le tableau ci-dessous nous donne la situation globale du reboisement au niveau de chaque groupement.

Village

Groupement

Mode de reboisement

Nombre de plants reboisés

Diander

Khinine

Dioffior

Djilor

Loul Sesséne

Yayéme

Samba Diallo

Kobongoye

Fimela

Sorobougou

Bokk Diom

Diongoma

Nanoor

Yoon njalik

Mbogayiif

Loul joon

Dial diégue

Amy Diouf

Kélébana

Waag baax

Yukkir

Sinissigui

Mono – haies vives

// //

Mono – haies vives

Haies vives

Monoculture

Mono – haies vives

Haies vives

Mono – haies vives

Haies vives

Mono – haies vives

12.109

12.000

12.150

12.000

11.100

7.000

10.700

9.400

11.000

10.000

11.750

6.742

125.951

L’objectif fixé au départ était de 108 plants au total pour la durée de 15 mois, l’objectif réalisé est de 125 951 plants qui fait un taux de reboisement de 116,62 %.

3) mise en place de 12 unités d’extraction d’huile

Comme prévu 12 unités de production sont mises en place et placées au niveau des groupement de femmes ce qui fait un total de 12 presses toutes fonctionnelles permettant aux groupements de procéder à l’extraction de l’huile de pourghère.

4) Formation des femmes en matière de production de savon à base d’huile de pourghère

Dès le démarrage du programme en Juin 2000, des séances de formation sur les techniques de fabrication du savon ont été dispensées par le personnel de A.T.I aux femmes des 12 groupements concernés par le programme.

La formation consistait à former dans chaque groupement un nombre de 10 femmes, et ces dernières ont formé à leur tour le reste des membres du groupement. Ainsi toutes les femmes appartenant aux groupements ont étaient formées. Aussitôt après la formation, les groupements ont reçu le matériel nécessaire pour la production de savon

(voir liste du matériel).

5) Production et Commercialisation du savon

La production du savon est une activité génératrice de revenus pour les femmes. Elle entre dans le cadre de la lutte contre la pauvreté grâce à la diversification des activités productrices des personnes défavorisées.

Le tableau ci-dessous nous donne la situation globale sur la production et la commercialisation du savon.

Trimestres

Quantité d’huile

utilisée au total

Nombre de morceaux

de savon obtenu

Recette globale

1^er trimestre

2^ème trimestre

3^ème trimestre

4^ème trimestre

5^ème trimestre

420

442

111

131

1.605

1.551

103

512

697

279.216

293.255

25.600

79.810

107.085

1.134

4.468

784.966

La production et la commercialisation génèrent des revenus très importants pour les populations.

Vu les intérêts que bon nombre de personnes commencent à porter aux différents types de savon faits à base d’huile de pourghère, force était de connaître ce que économiquement cette production peut avoir comme avantages.

Production de savon blanc :

· matières premières (huile de pourghère)

· autres constituant : (soude, farine, amidon, eau)

1^er cas de figure : le groupement achète les graines plus les intrants

Economie de la production artisanale de savon blanc

Désignation

Quantité

Prix unitaire

Total en FCFA

Huile de pourghère

Soude caustique

Farine

Amidon

Main d’œuvre, extraction et autres charges

8 l

1,200 kg

4 cuillerées rases

300

500

160

2.400

600

1.280

Total dépenses

4.330

Recettes

Vente savon

Total recette

Bénéfice

12 kg

X 550

6.600

2.270

Marge bénéficiaire du kilogramme de savon = 2.770 : 12 = 190 francs

Pour une production annuelle de 1701,75 kg en moyenne par groupement la marge bénéficiaire est de 190 x 1701,75 = 323.323 francs

2^ème cas de figure : le groupement collecte les graines au niveau de leur propre champs

Désignation

Quantité

Prix unitaire

Total en FCFA

Huile de pourghère

Soude caustique

Farine

Amidon

Main d’œuvre, extraction et autres charges

8 l

1,500 kg

4 cuillerées rases

500

160

600

1.280

Total dépenses

1.930

Recettes

Vente savon

Total recette

Bénéfice

12 kg

X 550

6.600

4.670

Marge bénéficiaire d’1 kg : 4.670 :12 = 389,16

Pour une production annuelle de 1.701,75 kg en moyenne par groupement la marge bénéficiaire est de : 389,16 x 1701,75 = 662 253 francs.

6) Formation en gestion financière

La session de formation organisée dans le cadre de ce projet regroupait 24 femmes responsables des 12 groupements provenant du Département de Thiés : notamment dans les villages de Diander, Khinine et du Département de Fatick : Fimela, Yayéme, Djilor, Loul Sesséne, Dioffior, Samba Diallo, Kobongoye, Sorobougou.

A.T.I a voulu par cette formation initier les groupements avec lesquels elle travaille sur la transformation du pourghère (Tabanani » à la gestion de la trésorerie de l’activité de transformation du pourghère

Ces femmes ont été formées à la gestion de la trésorerie de l’activité du 10 au 15 mai 2000 au foyer de la femme de Fimela. La formation a été assurée en partenariat avec le Groupe d’Initiative et d’Appui au Développement (GIAD) et l’association des comptables professionnels du Sénégal (ACPS)

7) Recherche sur les vertus médicinales de la plante

Le pourghère est une plante qui a des vertus médicinales non négligeables. En collaboration avec la fédération Yungar basée à Fimela et expérimentée dans ce domaine, des enquêtes ont été menées dans plusieurs villages de la zone tels que Yayéme, Djilor, Fimela, Samba Dia, Dioffior et Kobongoye. Les résultats des enquêtes ont montré que le pourghère joue un rôle extrêmement important au niveau de la pharmacopée. Plusieurs maladies soignées par le pourghère ont été citées voir tableau ci-dessous.

Maladies soignées par la plante

Avec quelle partie de la plante

La lèpre

La tuberculose

La dysenterie

L’hémorragie

La constipation

Le rhume

La toux

Les graines grillées et moulues ou les racines

Le latex (quelques gouttes mélangées avec du lait, soigne le début de tuberculose

L’amande blanche en fine fibres dans de l’eau

La sève soigne les blessures et arrête l’hémorragie

L’amande blanche est un bon laxatif

Les feuilles jaunâtres bouillies

Les feuilles jaunâtres mélangées avec les feuilles de nger et faire bouillir ( 1 tasse matin, midi, soir)

NB : la sève soigne les blessures et arrête l’hémorragie

Les feuilles vertes chasse les puces et punaises. Les tigettes étalées sur le corps du défunt conservent le cadavre contre la décomposition.

8) Suivi et Evaluation

Des suivis mensuels périodiques sont effectués durant toute la période du projet ce qui nous a permis de suivre l’évolution de toute la démarche du projet.

1) Résultats générés par le projet

a) Dans le domaine du reboisement : reboisement de 125 951 plants de pourghère

b) Formation et production de savon : la formation des femmes aux techniques de fabrication du savon 1184,5 litres d’huile de tabanani achetés et transformés en savon (voir tableau production de savon)

c) Formation en gestion financière : cette formation a permis aux femmes d’avoir des notions de base en matière de gestion de leurs activités créatives de revenus, la production et la commercialisation du savon

d) Les vertus médicinales du pourghère : le pourghère occupe une place importante au niveau de la pharmacopée. Plusieurs maladies peuvent être soignées par le pourghère. (voir tableau maladies soignées par les plantes)

2) Bénéfices générés par ou pour les population pendant la mise en œuvre

Les retombés économiques et sociales par la contribution et la diversification des sources de revenus des ruraux.

2-1 Retombés économiques : ce sont surtout les recettes tirées de la vente du savon soit un montant total de 784 966 francs.

2-2 Retombés sociales : gestion de leurs activités économiques grâce à la formation dispensée

Avantages sur l’environnement :

· la réduction de l’érosion des terres agricoles par les haies vives ce qui freine la désertification

· la séquestration du gaz carbonique CO₂ par la photo synthèse des plantes

· le remplacement du gasoil par l’huile de pourghère comme carburant diminue la pollution due aux émissions de gazoil.

Problèmes rencontrés durant la mise en œuvre

Dans la pratique, on peut citer un certain nombre de contraintes auxquelles on s’est heurté. Celles-ci sont d’ordre social, politique et organisationnelle.

· Certains travaux doivent être réalisés pendant l’hivernage (le reboisement)

· La divagation des animaux qui détruisent les plantations

· Le droit foncier sénégalais qui est un handicap pour les femmes quant à l’acquisition des terres

· Le manque de graines qui entraîne le manque d’huile. La demande dépassant largement l’offre.

Mesures entreprises pour remédier aux problèmes

· Au niveau du reboisement, favoriser la plantation en bouture qui se fait bien avant l’hivernage pour éviter le chevauchement avec les travaux champêtres.

· Sensibiliser les autorités au niveau local pour faciliter l’accès des terres aux femmes

· Sensibiliser les populations quant à la divagation des animaux qui piétinent les plantations

· Mettre l’essentiel sur la sensibilisation des femmes afin de mobiliser le maximum de graines.

C) Evaluation des résultats

Objectifs du projet et

Activités réalisées

Résultats

Indicateur au début

Modification de l’indicat

S (succès)

M (Modéré)

E (échec)

Objectif 1

Restauration et conservation des sols par l’utilisation durable de cette ressource

Activité 1

Sensibilisation des populations

Organisation des associations villageoises pour les actions de reboisement

Objectif 2

Lutte contre la pauvreté grâce à la diversification des activités productrices de revenus

Activité 2

Mise en place de 12 unités d’extraction d’huile. Collecte de graines

Objectif 3

Production et commercialisation du pourghère

Activité 3

Collecte de graine, extraction d’huile, production de savon, commercialisation, formation en gestion financière

Objectif 4

L’utilisation du pourghère comme plante médicinale

125 951 plants reboisés ont permis le renforcement de la protection des sols et de l’environnement par la restauration des haies vives à base de pourghère et les plantations en monoculture

Nombre de plants reboisés s’élève à plus de 100%

Augmentation de potentialités économiques locales par la commercialisation des produits tirés du pourghère 11 tonnes de graines ont été fournies par les populations. Ce qui fait un chiffre d’affaire de

825 000 francs au profit des populations

12 unités d’extraction d’huile sont mises sur pied au niveau de chaque groupement ; une presse a été placée ; réalisation 100 %

L’augmentation des potentialités économiques locales par la commercialisation des produits tirés du pourghère. Au total les graines sont transformées en savon et commercialisées. Ce qui fait un chiffre d’affaire de ------------ cfa

Au total 24 femmes responsables des 12 groupements sont formées

Les résultats des enquêtes menées ont montré que le pourghère joue un rôle important dans la pharmacopée villageoise

108 000 plants à reboiser

Mise en place de 12 unités

Formation des femmes sur la technique de fabrication

Formation de 24 femmes

Mener des enquêtes pour connaître les différentes maladies soignées par le pourghère

Succès

succès

Dans l’ensemble, nous pouvons dire que pour un projet pilote, les résultats sont satisfaisant, le message est passé à 100 %. Au niveau du reboisement, le taux de réalisation dépasse de loin les objectifs qu’on s’était fixé.

Pour la production et la commercialisation, la demande dépasse l’offre. Ce programme pourghère suscite un engagement net des populations de telle sorte qu’il est souhaitable de faire l’extraction dans d’autres localités du pays.

Notons qu’une mission de plusieurs autorités japonaises et sénégalaises conduite par Monsieur Oumar Wane, le Coordinateur du Réseau Afrique 2000 s’est rendue sur le terrain pour connaître les réalisations des groupements.

D) Evaluation Globale du Projet

Tous les objectifs de départ ont été atteints. Les principaux aspects positifs du projet sont :

· les activités génératrices de revenus

· les actions de reboisement

· les connaissances acquises sur le plan de la formation.

On peut citer comme faiblesse le fait de ne pas s’y prendre à temps pour collecter le maximum de graines.

Les bénéfices locaux du projet par rapport aux résultats attendus (voir tableau)

Résultat du projet

Bénéfices locaux

environnementaux

Bénéfices locaux sociaux économiques

Résultat I

Reboisement de 125951 plants de pourghère

Résultat II

Transformation et commercialisation du savon

Résultat III

Formation en gestion financière

Résultat IV

Vertus médicinales du pourghère

Réduction de l’érosion des terres agricole par les haies vives freine la désertification, séquestration du gaz carbonique CO₂ par la photo synthèse des plantes. Minéralisation des sols grâce aux débris végétaux

L’utilisation des tourteaux constituant 4 % comme engrais

Les recettes tirées de la vente des graines

Recettes tirées de la vente du savon (784 966)

L’acquisition des notions de base en matière de gestion

Traitement de certaines maladies par la plante pourghère

Evaluation participative

Ce programme a été réalisé grâce au un cofinancement de A.T.I Enterprise Works et le réseau Afrique 2000 avec la participation des population concernées par le programme (12 groupements composées de 734 femmes et les autorités administratives).

I Participation du réseau

a) Contribution financière de 17 036 350 francs

b) Suivi trimestriel assuré par le coordinateur du réseau

II Participation de A.T.I Enterprise Works

a) Contribution financière 5 860 000 francs

b) Equipement : 1 véhicule mis à la disposition du programme

c) Encadrement et suivi mensuel assuré par une équipe de A.T.I

III Participation des bénéficiaires

a) Réalisation des pépinières

b) Reboisement

c) Collecte de graines – extraction – production et commercialisation du savon

IV Participation des autorités locales (Chefs de village, Présidents communautés rurales

a) l’octroie des terres

b) participation aux réunions de sensibilisation

Senegal startpage

Enterprise Works startpage